骨關節炎的痛苦,營養療法來幫忙

更新時間:2022-06-05 10:57:22 所屬欄目:關節 作者:蔣承賢

摘要:一談到營養,人們往往都不以為然,至于營養與疾病之間,大多數的人更是認為營養素不治病,好象人們吃這些東西,只不過是一種消遣而已,其實這種想法是膚淺的!接下來,《美伶營養》要給大家介紹各類疾病的營養療法,希望能夠對大家有所啟發,走出誤區,擁有健康!今天給大家講骨關節炎的營養療法。骨關

一談到營養,人們往往都不以為然,至于營養與疾病之間,大多數的人更是認為營養素不治病,好象人們吃這些東西,只不過是一種消遣而已,其實這種想法是膚淺的!接下來,《美伶營養》要給大家介紹各類疾病的營養療法,希望能夠對大家有所啟發,走出誤區,擁有健康!今天給大家講骨關節炎的營養療法。

骨關節炎

骨關節炎為一種退行性病變,系由于增齡、肥胖、勞損、創傷、關節先天性異常、關節畸形等諸多因素引起的關節軟骨退化損傷、關節邊緣和軟骨下骨反應性增生,又稱骨關節病、退行性關節炎、老年性關節炎、肥大性關節炎等。臨床表現為緩慢發展的關節疼痛、壓痛、僵硬、關節腫脹、活動受限和關節畸形等。

根據有無局部和全身致病因素,將骨關節炎分為原發性和繼發性兩大類。

1、繼發性骨關節炎

1)機械性或解剖學異常:髖關節發育異常,股骨頭骨骺滑脫、股骨頸異常、多發性骨骺發育不良、陳舊性骨折、半月板切除術后、關節置換術后、急慢性損傷。

2)炎癥性關節疾患:化膿性關節炎、骨髓炎、結核性關節炎、類風濕關節炎、血清陰性嵴柱關節病、貝赫切特綜合征、Paget病。

3)代謝異常:痛風、Gaucher病、糖尿病、進行性肝豆狀核變性、軟骨鈣質沉著癥、羥磷灰石結晶。

4)內分泌異常:肢端肥大癥、性激素異常、甲狀旁腺功能亢進、甲狀腺功能減退伴黏液性水腫、腎上腺皮質功能亢進。

5)神經性缺陷:周圍神經炎、嵴髓空洞癥、Charcot關節病。

2、原發性骨關節炎

原發性骨關節炎的病因尚不清楚,可能與高齡、女性、肥胖、職業性過度使用等因素有關。

主要癥狀為關節疼痛,常發生于晨間,活動后疼痛反而減輕,但如活動過多,疼痛又可加重。另一癥狀是關節僵硬,常出現在早晨起床時或白天關節長時間保持一定體位后。檢查受累關節可見關節腫脹、壓痛,活動時有摩擦感或「咔嗒」聲,病情嚴重者可有肌肉萎縮及關節畸形。

【膳食建議】

1、食物禁忌

1)禁服鐵或含鐵的復合維生素。因為鐵與疼痛、腫脹和關節損傷有關。茄屬蔬菜,如西紅柿、土豆、茄子、辣椒等及菸草中的生物鹼能使關節炎癥狀加重。

2)減少酸性食物的攝入。

3)盡量少吃全脂食品和牛奶、紅肉、油炸食品、香腸和巧克力。

2、飲食建議

1)多食含硫的食物,如蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥。因為骨骼、軟骨和結締組織的修補與重建都要以硫為原料,同時硫也有助于鈣的吸收。

2)多食含組氨酸的食物,如稻米、小麥和黑麥。組氨酸有利于清除機體過剩的金屬。多食用富含胡蘿卜素,黃酮類,維生素C和E以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋蔥、芽甘藍及卷心菜。

3)經常吃新鮮的菠蘿,可減少患部的感染。

4)保證每天都吃一些富含維生素的食物,如亞麻籽、稻米麩、燕麥麩等。

5)櫻桃中含有大量的生物類黃酮,這會降低體內的尿酸水平。

6)菠蘿中含在豐富的菠蘿蛋白酶,它具有高效的抗感染作用,也有助于人體從食物中吸收營養物質。

【營養補充建議】

1)硫酸氨基葡萄糖是一種氨基糖,它是有助于治療關節炎的最好補充劑之一。有一些研究顯示每天服用3次,每次500mg,堅持3個月或更長時間,能夠減輕疼痛,提高關節的靈活性。氨基葡萄糖常常從蟹殼中提取,所以如果你對貝殼過敏,請不要服用這種補充劑。

2)二甲砜(MSM)是一種有機硫磺,它與身體的重要功能有在。每天服用2-3片劑,在減輕疼痛方面具有非凡效果。它的霜劑劑型也是有效的。

3)煙醯胺(要求「無潮紅」維生素B3)500mg,每天3-4次,是氨基葡萄糖的替代品,它有助于減輕關節的疼痛。同時每天應服用復合維生素B。

4)每天吃2茶匙鱈魚肝油有助于減輕關節疼痛。鱈魚肝油或膠囊中的維生素D也能緩解疼痛。或者每天服用2粒魚肝油膠囊。

5)每天服用天然維生素E400-600IU也能減輕疼痛。

【編者按語】

各種食材中所含的營養素雖不是藥物,它不但可以治療疾病,而且還具有藥物所無法比擬的優點。人生病后,體內有了損傷,有了損傷就需要修復。那修復靠的自然是營養素,而不是什么藥物。下期給大家講骨骼肌肉疾病-類風濕關節炎的營養療法。

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