益生菌與益生元之間是什么關系?

更新時間:2022-02-09 16:40:12 所屬欄目:腸道 作者:王佳燕

摘要:益生菌適合人群益生菌是活的微生物,當攝入充足的數量時,對宿主產生一種或多種經過論證的功能性健康益處。-----聯合國糧農組織和世界衛生組織益生元益生元是不被人體消化的低聚果糖類物質,作為益生菌的「食物」,能促進益生菌的生長與活性,特別是在下消化道,例如結腸部位,大量的益生元與益生

益生菌適合人群

益生菌是活的微生物,當攝入充足的數量時,對宿主產生一種或多種經過論證的功能性健康益處。

-----聯合國糧農組織和世界衛生組織

益生元

益生元是不被人體消化的低聚果糖類物質,作為益生菌的「食物」,能促進益生菌的生長與活性,特別是在下消化道,例如結腸部位,大量的益生元與益生菌相結合產生協同作用,促進腸道健康。益生元與益生菌相結合能產生協同作用,促進腸道健康。

益生菌定植過程

數以百億計的益生菌凍干粉在人體胃腸道中釋放,在溫暖潮濕的環境中,益生菌迅速甦醒并繁殖。益生菌在人體胃腸道中的不斷遷徙,一些在體內定殖,一部分排出體外。服用益生菌后,有害菌的生長和定殖受到抑制,益生菌在人體胃腸道快速繁殖每20分鐘繁殖一代。巨大的腸腔表面不僅是人體吸收營養物質的主要場所,也是各種細菌包括益生菌和有害菌定殖的場所,形成人體相對穩定的腸道菌群。

健康人的腸道菌群中益生菌較多,有害菌比例較少。人體在某些不利情況下,如服用抗生素、疲勞以及遭遇壓力、機體免疫力下降等有害菌會趁機迅速繁殖,釋放大量毒素,使腸道呈鹼性,健康腸道菌群被破壞,人體會出現一些不適癥狀,如腹鳴、腹脹、便秘甚至腹瀉等。在這種情況下,就需要服用益生菌制劑,來幫助恢復腸道健康菌群。益生菌在不斷增值同時致病菌也在不斷繁殖。

益生菌主要通過3種機制來抑制致病菌的生長和繁殖:

第一種:競爭性機制

益生菌在腸道壁上與有害菌競爭定殖位點,爭奪營養物質從而將有害菌從腸道排擠出去。

第二種:產生乳酸

益生菌產生乳酸物質,能降低腸腔PH,產生酸性環境,而偏愛鹼性環境的致病菌和大腸菌,在酸性環境中生長受抑制直至死亡。人在遭遇壓力時,腸道中PH值會升高,此時胃腸道環境更適合致病菌生長,這就是為什么人疲勞時更容易生病的原因。

第三種:增強機體免疫功能

表現之一是巨噬細胞活性增強。益生菌產生某種生化信號類物質,益生菌將這類物質傳遞給巨噬細胞后,巨噬細胞能識別致病菌的定殖位點而進行吞噬。

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